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www.cooklook.net : De belles images culinaires avec des verrines ? …
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Vous l'aurez remarqué, les verrines ne sont plus l'apanage des grands restaurants et des traiteurs à la mode, elles s'invitent en effet partout, du simple repas familial, à la soirée plus branchée type apéro dinatoire, généralement en entrée et au dessert où leurs formes simples (récupération pots de yaourts en verre, ….) ou plus originales (vieux verres de famille,...) permettent toutes sortes de créations culinaires et de mélanges des goûts, des saveurs et des couleurs pour le plus grand plaisir des invités qui peuvent aussi s'amuser à en deviner les ingrédients.....
Pour un repas familial, laissez vous tenter par des recettes simples, rapides et faciles à préparer qui néanmoins feront de l'effet ; en entrée par exemples : des Verrines de tomates et concombres au fromage frais ou des Brochettes de crudités sauce aux herbes,..... ; en dessert : un Crumble chocolat banane ou une Crème caramel au carambar...... Pour un repas plus élaboré ou festif, Cooklook.net possède dans sa photothèque une Panna cotta au foie gras et Chutney de mangue, une Verrine de poisson et purée de tomates, un Délice orange chocolat en verrine ou encore un Tiramisu..... |
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