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Les frimas de l'automne annoncent l'arrivée des champignons, des châtaignes, du raisin et des noix. Les pommes et les poires, gorgées de soleil d'été, sont prêtes à la cueillette, tandis que les mûres, les noisettes ornent déjà nos tartes. Mais le mois de septembre est si riche en légumes et fruits ; le potiron sphère colorée du jardin, les pommes de terre avec plus de 4500 variétés, les tomates et leur palette de rouges, sans oublier les oignons nouveaux, les salades et poireaux, les fenouils et haricots... Nous avons travaillé tout l'été pour vous concocter des photos et des recettes de saison comme une salade de fenouil au Haddock, une salade de mini légumes et rigatonis avec tomate, courgette, pâtisson, fenouil, menthe, thym, pignon, vinaigre de Xérès ou une marinade de filet mignon aux agrumes et céleri.
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