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Du soleil dans mon assiette...
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Le soleil, la chaleur, les vacances, les amis, le farniente … Voilà l'été, j'aperçois le soleil. Les nuages filent et le ciel s'éclaircit ..(Négresses Vertes). Avec la belle saison, nos envies de recettes se déclinent en couleur dans des préparations rapides, légères, fraîches, aromatisées aux parfums et épices de saison. Des recettes savoureuses traditionnelles ou plus originales simples et rapides à réaliser qui nous laisseront le loisir de profiter de nos convives et de notre repas.
Cocktails parfumés, salades vertes et composées, soupes glacées, viandes et poissons grillés, sauces légères, desserts rafraîchissants aux fruits de saison, farandole de mets salés, sucrés .. se bousculent pour composer nos repas estivaux. Si vous manquez d'inspiration, prenez le temps de feuilleter les recettes (textes et images) de notre photothèque culinaire en ligne. Vous trouverez sûrement dans nos nombreux thèmes (Cocktails, Cuisine du Monde, Cuisine Gourmande, Cuisine Nature, Desserts, Soupes, Nature & Bio, Légumes, Santé...) les idées qui vous permettront de concocter rapidement de délicieux repas d'été : Potage froid au concombre et yaourt, Salade en été, Verrines de crudités au yaourt, Toastinettes à l'Italienne, Granité de melon parfumé à l'orgeat, Tartare d'ananas et cocktail d'agrumes... |
