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Des envies de flan...pour des photos culinaires flan-tastiques....
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Du lait ou de la crème, quelques oeufs, des ingrédients salés ou sucrés, des épices pour une touche exotique, du fromage, un peu d'imagination, une cuisson au bain-marie, au micro-ondes ou au four traditionnel … le flan s'invite facilement dans tous vos repas, de l'entrée au dessert, froid ou chaud, simple ou raffiné.
A côté du traditionnel flan aux oeufs ou au caramel dont tous les enfants raffolent pour le goûter ou le dessert, le flan salé est devenu un incontournable de la cuisine de tous les jours et permet des associations originales de légumes, viandes et poissons, que les épices et herbes aromatiques savent relever pour des saveurs très variées. Bluffés par la créativité de la cuisinière, les enfants difficiles mangent alors aisément les légumes sublimés dans des préparations qui font oublier leur goût et se régalent de flans de brocolis, courgettes, asperges, artichauts, haricots, carottes, fenouil, épinards, champignons, potiron, poireaux … |
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Découvrez toutes nos recettes sucrées ou salées de flans accompagnées de photos de qualité dans notre photothèque culinaire : 'Oeufs et champignons en flan', 'Petits flans d'artichauts aux câpres', 'Mini flan au potiron', 'Flan de muscat aux fraises', 'Flan à la pistache'.... Cooklook.net la photothèque qui n'a pas fini de vous surprendre !
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