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Quelques trucs de cuisiniers.....pour des photos culinaires au top

Riz très blanc : ajouter un jus de citron dans l'eau, une goutte d'huile d'olive pour le faire briller

Odeur de friture : ajouter deux branches de persil lorsque l'huile commence à chauffer et l'odeur diminuera...

Thé très parfumé : ajouter deux grains de sel au fond de la théière …..

Plat trop salé : ajoute des rondelles de pommes de terre crue, recouvrir et attendre quelques minutes avant de les retirer ; les pommes de terre absorbent l'excédent de sel....

Conservation du citron : pour conserver un citron entamé dans le réfrigérateur, il suffit de le saler ou de le mettre dans une soucoupe avec un peu d'eau... ; pour conserver les citrons entiers, il suffit de les mettre dans de l'eau froide et de changer l'eau tous les jours, ils se dessècheront beaucoup moins vite...

Conservation des fruits : ajouter une gousse d'ail fendue en deux le plateau de fruits... ; l'ail empêche le pourrissement

Fraises et saveur : une pincée de poivre fera ressortir leur arôme....une feuille de menthe leur couleur

Compote d'abricots moins acide : ajouter une pincée de bicarbonate de soude...

 

 

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