Cocktail de pomme et à la fleur d'oranger

Réf : COK001
Nom recette : Cocktail de pomme et pamplemousse à la fleur d’oranger
Genre : cocktail
Ingrédients : pomme, pamplemousse, eau de fleur d’oranger, crème épaisse, sucre

La recette :

Facile et économique
Préparation : 15 minutes
Pas de cuisson

Ingrédients pour 4 personnes :
3 pommes vertes (Granny)
2 pamplemousses roses
1 à 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
10 cl de crème épaisse
60 à 80 g de sucre

Mixer les quartiers de pommes pelées, le jus de pamplemousses, l’eau de fleur d’oranger, la crème, le sucre (quantité variable selon goût) jusqu’à l’obtention d’un velouté.
Servir frais avec des glaçons ou de la glace pilée. Décorer à votre convenance (zeste d’orange, noisettes pilées, feuille de menthe).

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