Banoffee en verrine

Réf : GOU008
Nom recette : Banoffee en verrine
Genre : desserts, cuisine gourmande
Ingrédients : sablé breton, chocolat au lait, banane, crème, lait concentré sucré, citron, chantilly, framboise

La recette :

Facile et économique
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 2 heures et 15 minutes
Réfrigération : 2 heures

Ingrédients pour 4 personnes
8 sablés bretons
160g de chocolat au lait
4 petites bananes
15 cl de crème fraîche
1 boîte de lait concentré sucré
1 citron
1 bombe de chantilly
4 framboises

Réchauffer au bain-marie, 2 heures, la boite de lait, après l’avoir percée d’un petit trou.
Peler et trancher les bananes en rondelles puis arroser les de jus de citron.
Ecraser les sablés bretons, et garnir le fond des verrines. Positionner les tranches de bananes debout puis ajouter le lait. Faire fondre le chocolat au bain-marie, et le verser par-dessus.
Réserver 2 heures au réfrigérateur.
Servir avec un peu de chantilly et une framboise.

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