Brochettes de crevettes à l'ail

Réf : FDM027
Nom recette : Brochettes de crevettes à l’ail
Genre : fruits de mer
Ingrédients : crevette, citron, ail, huile d’olive

La recette :

Simple et raisonnable
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

20 crevettes crues
1 citron
2 gousses d’ail
2 grandes cuillères d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin

Allumer le barbecue. Décortiquer les crevettes en laissant la queue.
Préparer la marinade avec l’huile, le jus de citron, l’ail, saler et poivrer.
Ajouter les crevettes et laisser mariner 15 minutes.
Piquer 5 crevettes par brochette et faire griller 3 minutes.
Avant de servir, arroser du jus de marinade.

Suggestion : Vous pouvez agrémenter les brochettes par les légumes de votre choix.

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