Salade verte, chèvre et nectarine

Réf : NBI012
Genre : Nature et Bio
Ingrédients : jeunes pousses de salade, bûche de chèvre, nectarine, vinaigre balsamique

La recette :

Simple et économique
Préparation : 15 minutes
Pas de cuisson

Ingrédients pour 4 personnes :
250g de jeunes pousses de salades
400g de bûche de chèvre
3 ou 4 nectarines jaunes
Huile d’olive
Vinaigre balsamique
Sel et poivre

Rincer la salade et les nectarines. Essorer les jeunes pousses et découper les nectarines en tranches fines de 1 cm. Trancher la bûche de chèvre.
Disposer en alternant les tranches de nectarines et de chèvre de façon à former un cercle dans les assiettes. Puis déposer la salade au centre.
Arroser le tout du mélange huile, vinaigre, sel et poivre. Servir immédiatement.

Vous ne trouvez pas l'image adéquate... Vous souhaitez une photo sur mesure