Cannellonis aux 2 fromages

Référence: PAT001
Thème: pâtes
Ingrédients: cannellonis, ricotta, comté, sauce tomate, crème, ail, persil, basilic, huile

La recette :

Recette délicieuse, facile à cuisiner
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :
12 rouleaux de pâte pour cannellonis
500g de ricotta
200g de comté râpé
1 pot de sauce tomate
20 cl de crème liquide
2 gousses d’ail
1 bouquet de persil plat
1 bouquet de basilic
2 cuillères d’huile d’olive
Sel et poivre

Eplucher les gousses d’ail, retirer le germe et hacher menu.

Laver le persil et le basilic et les couper finement.

Préchauffer le four à 180°c (th.6)
Dans un saladier, mélanger la ricotta et la crème liquide à la fourchette. Ajouter l’ail, le persil et le basilic. Saler, poivrer et mélanger encore.

Garnir les cannellonis avec cette préparation, à l’aide d’une petite cuillère.

Dans un plat à gratin bien huilé, aligner les cannellonis. Recouvrir de sauce tomate et parsemer de comté râpé.

Faire cuire pendant 30 minutes dans le four à 180°c.

Servir très chaud, accompagné d’une salade verte.

Astuce : Ce plat peut être préparé à l’avance (la veille, par exemple…). Le conserver au frais et le faire cuire au dernier moment.

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