Crozets gratinés au reblochon

Réf : PAT015
Genre : pâtes
Ingrédients : crozets, lardons, reblochon, bouillon de pot au feu, Chapelure, beurre

La recette :

Recette savoyarde, facile et savoureuse
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

400g de crozets (au rayon pâtes)
100g de lardons fumés (sans couenne)
1 reblochon
1 tablette pour bouillon de pot au feu
2 grosses cuillères de chapelure
25g de beurre
Sel et poivre

Faire cuire les crozets en suivant les indications figurant sur la boîte, puis égoutter.
Préchauffer le four à 220°C (th.7-8).
Faire dorer les lardons 5 minutes à feu moyen.
Oter la croûte du reblochon et le couper en petits dés.
Délayer la tablette de bouillon dans ¼ de litre d’eau chaude.
Beurrer un plat à gratin. Déposer la moitié des crozets et les parsemer des dés de reblochon, puis recouvrir avec le reste des crozets.
Arroser de bouillon chaud, éparpiller la chapelure et des petits morceaux de beurre.
Enfourner et faire gratiner 1 vingtaine de minutes.
Servir dès la sortie du four, avec une salade verte.
Chacun peut saler et poivrer à sa convenance au moment de la dégustation

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