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Tortilla roulée au jambon

Réf : ROL005
Nom recette : Tortilla roulée au jambon
Catégorie : Roulades
Ingrédients : tortilla, œuf, jambon, salade, mayonnaise, crème liquide

La recette :

Facile et économique
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
4 tortillas souples
4 œufs
2 tranches de jambon blanc
8 feuilles de salade
3 grandes cuillères de mayonnaise
1 grande cuillère de crème liquide

Hacher les œufs durs.
Découper le jambon (découenné, dégraissé) en petits morceaux.
Emincer le céleri. Laver et essorer la salade.
Mélanger la mayonnaise et la crème. Ajouter œufs, jambon et céleri, et mélanger.
Poser 2 feuilles de salade sur chaque tortilla, puis étaler le mélange.
Rouler et envelopper de film et réserver au frais.

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