Tacos de boeuf

Réf : SAN007
Nom recette : Tacos de boeuf
Genre : sandwichs
Ingrédients : Tortilla, bœuf haché, oignon, tomate, cœur de laitue, sauce tomate, provolone, chili

La recette :

Facile et économique
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
4 tortillas
250g de bœuf haché
40g d’oignon
2 tomates
1 cœur de laitue
1 verre de sauce tomate
50g de provolone
1 pincée de chili

Faire revenir dans une poêle antiadhésive la viande et l’oignon haché, jusqu’à ce que la viande soit cuite. Saler et ajouter la sauce tomate, le chili, et faire cuire 15 minutes. Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°C (th.7).
Laver et couper les tomates en cubes, et la salade en lanières.
Râper le provolone, et mélanger avec les 2 légumes et la viande refroidie.
Rouler les tortillas et replier une extrémité. Remplir du mélange et placer à la verticale dans le four et faire chauffer 5 minutes.

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