Tarte aux fruits secs

Réf : TAR022
Genre : tartes
Ingrédients : pâte feuilletée, abricot sec, raisin sec, pignon, confiture d’abricot, orange, beurre, rhum, badiane

La recette :

Simple et économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Macération : 2 heures

Ingrédients pour 6 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée
20 abricots secs
30 raisins secs (gros)
2 grandes cuillères de pignons
4 grandes cuillères de confiture d’abricots
2 oranges
40g de beurre
3 grandes cuillères de rhum
3 étoiles de badiane

Porter à ébullition, le jus des oranges, les abricots, les raisons et la badiane. Hors du feu, ajouter le rhum et laisser macérer 2 heures.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Etaler la pâte dans un moule, en faisant remonter les bords. Piquer le fond à la fourchette
Et enfourner 5 à 6 minutes minutes. Laisser tiédir quelques minutes.
Etaler la confiture, disposer les fruits égouttés, parsemer de pignons et petits morceaux de beurre. Enfourner une vingtaine de minutes.

Vous ne trouvez pas l'image adéquate... Vous souhaitez une photo sur mesure