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Photographies Boeuf

Le boeuf, c'est 33 morceaux différents qui se mangent crus ou cuits.

Des pièces économiques mais également des morceaux de choix. La viande de boeuf peut être braisée, bouillie, grillée, passée au four, hachée, poêlée, mise en brochette ou en boulette, mangée en fondue.

De multiples recettes qui plairont aux enfants et aux ados comme le steak haché dans un hamburger maison ou aux gastronomes avec un pavé, tournedos.

Nous avons imaginé des recettes qui vous permettront d'illustrer aussi bien un livre de recettes qu'un article de presse, grâce à des images soignées, haute définition et calibrées. Salade de bœuf aux légumes verts, brochettes à l’orientale, carbonade flamande ou mafé de bœuf aux légumes.

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