COOKLOOK.NET
Vous souhaitez illustrer vos revues, site web ou annonces presse?
Découvrez la photothèque culinaire référence dans le domaine des images libre de droit.
Prix:
Jusqu'à 4 images 88€HT l'unité
De 5 à 10 images 42€HT l'unité
Si vous souhaitez plus d'images ou si votre demande est plus précise, contactez-nous
Réf : DES230
Nom recette : Gâteau roulé chocolat amandes
Genre : dessert, cuisine gourmande,
Ingrédients : cacao amer, biscuit Petit Beurre, amandes émondées,
Beurre, œuf, café, rhum, sucre
Ingrédients pour 6 personnes :
300 g de cacao amer
10 biscuits Petit Beurre
100 g d'amandes émondées
250 g de beurre ramolli
1 oeuf
10 cl de café fort
2 cuillères à soupe de rhum
280 g de sucre glace
Sucre en poudre
Fouetter le jaune d'œuf avec le sucre glace. Ajouter le cacao, le café, le rhum et le beurre. Mélanger afin d'obtenir un appareil onctueux. Enfin incorporer les biscuits en miettes et les amandes.
Former un gros saucisson, rouler dans le sucre, filmer et réserver au frais.