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Soufflé glacé à la framboise
Réf : DES234
Nom recette : Soufflé glacé à la framboise
Genre : dessert, gâteau,
Ingrédients : framboise, crème, blancs d'œufs,
Biscuits Petit Beurre
Ingrédients pour 6 personnes :
400 g de framboises
100 g de crème chantilly
4 blancs d'œufs
10 biscuits Petits Beurre
Monter les blancs d'œufs en neige.
Mixer les framboises et mélanger avec la crème chantilly puis incorporer les blancs en neige. Ajouter les biscuits écrasés, mélanger, verser dans des moules individuels et réserver au congélateur.
Laisser 5 minutes à température ambiante avant de servir.
