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Noix au caramel
Réf : DES100
Genre : dessert
Ingrédients : noix, sucre
La recette :
Simple et économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 12 pièces :
12 cerneaux de noix
100g de sucre
24 piques en bois
Piquer par 2 fois chaque cerneau de noix. Réserver.
Chauffer et faire fondre le sucre avec 2 grandes cuillères d’eau. Laisser cuire jusqu’à l’obtention d’un caramel.
Sur du papier sulfurisé, déposer 12 tas de caramel. Ajouter les noix puis verser du caramel par-dessus.
Laisser refroidir et décoller.
