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Crêpes aux 3 fromages

Crêpes aux 3 fromages

Réf : FRO010
Nom recette : Crêpes aux 3 fromages
Genre : fromages
Ingrédients : crêpes, chèvre frais, mozzarella, mimolette, tomate séchée basilic

 

La recette :

Facile et économique
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes 8 crêpes
1 petit fromage de chèvre frais ½ boule de mozzarella
40g de mimolette
1 bocal de tomates séchées dans l’huile
1 bouquet de basilic
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

 

Couper les fromages en petits morceaux et répartir sur les crêpes. Ajouter les tomates et replier. Cuire 3 à 4 minutes sur chaque face, dans une poêle huilée. Parsemer de feuilles de basilic entières et ciselées, avant de servir.

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