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Kiwis en gratin
Référence: FRU010
Thème: fruits
Ingrédients: kiwi, oeuf, crème fraîche, sucre
La recette :
Dessert express, très facile à réaliser
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 ou 5 kiwis mûrs « à point »
3 œufs
25 cl de crème fraîche
50g de sucre roux
Mettre le gril du four en marche.
Eplucher les kiwis et les couper en rondelles.
Répartir ces rondelles dans 4 plats à gratin individuels.
Dans un bol, battre 3 œufs avec la crème fraîche et 50g de sucre roux.
Verser ce mélange sur les fruits et faire gratiner sous le gril du four pendant quelques minutes.
Servir tiède.
Astuce : Avant de servir, ajouter quelques « gouttes » de gelée de framboises.
