COOKLOOK.NET
Vous souhaitez illustrer vos revues, site web ou annonces presse?
Découvrez la photothèque culinaire référence dans le domaine des images libre de droit.
Prix:
Jusqu'à 4 images 88€HT l'unité
De 5 à 10 images 42€HT l'unité
Si vous souhaitez plus d'images ou si votre demande est plus précise, contactez-nous
Réf : NBI028
Nom recette : Salade sucrée salée
Genre : Nature et Bio – légumes - fruits
Ingrédients : roquette, poire, châtaigne, poitrine fumée, huile de colza Vinaigre de framboise, mélange 5 baies
La recette :
Simple et économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
150g de salade roquette
1 poire
12 châtaignes en bocal (sous vide)
4 tranches de poitrine fumée
4 cuillères à soupe d’huile de colza
2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise
Sel et mélange
5 baies
Laver et essorer la roquette.
Laver et trancher la poire, en lamelles.
Faire griller à sec, les tranches de poitrine, dans une poêle antiadhésive.
Disposer ces 3 ingrédients en assiettes.
Préparer la vinaigrette, avec l’huile, le vinaigre, le sel et les baies.
Verser sur la salade et servir aussitôt.