COOKLOOK.NET
Vous souhaitez illustrer vos revues, site web ou annonces presse?
Découvrez la photothèque culinaire référence dans le domaine des images libre de droit.
Prix:
Jusqu'à 4 images 88€HT l'unité
De 5 à 10 images 42€HT l'unité
Si vous souhaitez plus d'images ou si votre demande est plus précise, contactez-nous
Recherche rapide
» Recherche avancée
Moelleux pomme menthe
Réf : GAT021
Nom recette : Moelleux pomme menthe
Genre : gâteaux, desserts,
Ingrédients : farine, amande, sucre, beurre, œuf, pomme, menthe
La recette :
Facile et économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
50g de farine
150g de poudre d’amandes
150g de sucre semoule
125g de beurre
3 blancs d’œufs
1 pomme
4 feuilles de menthe
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et râper la pomme. Emincer finement les feuilles de menthe.
Sur feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter la menthe, mélanger et laisser tiédir.
Sur feu doux, mélanger le sucre et la poudre d’amandes jusqu’à ce que le sucre fonde. Retirer du feu, ajouter les blancs d’œufs, mélanger, ajouter la farine et le beurre, mélanger, puis la pomme et mélanger encore. Partager en 4 moules individuels et enfourner. Laisser tiédir.
