Cookies aux flocons d’avoine et chocolat

Réf : DES243
Nom recette : Cookies aux flocons d'avoine et chocolat
Genre : dessert, gâteau
Ingrédients : farine, flocons d'avoine, cassonade, sucre, beurre,
Chocolat noir, oeuf

Ingrédients pour 25 cookies :
300 g de farine
250 g de flocons d'avoine
200 g de cassonade
100 g de sucre
350 g de beurre fondu
100 g de chocolat noir
1 oeuf

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter l'œuf, le beurre et la cassonade. Ajouter la farine, les flocons d'avoine et le sucre. Ajouter ensuite le chocolat en petits morceaux, mélanger et obtenir une pâte homogène.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des cuillères à soupe de pâte assez bien espacées (étalement important). Enfourner puis laisser refroidir avant de déguster.