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Cake de chou vert et pommes vertes
Réf : STE047
Nom recette : Cake de chou vert et pommes vertes
Genre : santé, légumes, cuisine nature
Ingrédients : chou, pomme, farine, cassonade, beurre, œuf, levure, Noisette, muscade
La recette :
Facile et économique
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minute
Ingrédients pour 4 personnes
6 feuilles de chou vert
2 pommes vertes
150g de farine tamisée
100g de cassonade
50g de beurre ramolli
3 œufs
½ sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe de noisettes concassées
2 pincées de muscade
Battre le beurre avec le sucre. Incorporer les œufs à l’unité, puis le mélange farine/levure. Continuer de battre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Emincer finement le chou, et couper les pommes épluchées en petits dés. Cuire ces 2 ingrédients, 5 minutes, à la vapeur. Egoutter et mélanger avec la pâte et les noisettes.
Verser dans un moule en silicone et enfourner 30 minutes environ.
