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Carrés de concombre au fromage frais
Référence: LEG115
Thème: légumes, fromages
Ingrédients: concombre, fromage frais, raisin sec, menthe
La recette :
Facile et économique
Préparation : 10 minutes
Pas de cuisson
Réfrigération : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 concombre
150 g de fromage St Morêt
1 petite poignée de raisins secs
Quelques feuilles de menthe
Poivre
Peler, couper en tronçons de 2 cm et tailler en carré et vider le centre du concombre.
Mélanger le St Morêt avec 6 feuilles de menthe ciselées et poivrer. Verser dans une poche à douille et garnir les carrés de concombre. Décorer de raisins secs et d’une feuille de menthe.
