Citrons farcis

Réf : LEG133
Genre : légumes, fromages
Ingrédients : citron, thon, fromage frais, olive noire, persil

La recette :
Très simple et économique
Préparation : 15 minutes
Pas de cuisson
 
 
Ingrédients pour 4 personnes :
 
2 citrons
1 boîte moyenne de thon au naturel
100 g de fromage frais
4 olives noires dénoyautées 
2 brins de persil
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
 
 
Rincer, couper les citrons en 2 dans le sens de la longueur, puis évider les avec une cuillère.
 
Emietter et mélanger le thon égoutté avec 2 cuillères à soupe de jus de citron, de la pulpe (selon vos goûts) et persil ciselé.
 
Mélanger le fromage avec l’huile et le poivre puis répartir sur un côté des citrons.
Compléter par le thon et les olives en rondelles.
 
Déposer dans un plat creux, filmer et réserver au réfrigérateur jusqu’au servi