COOKLOOK.NET
Vous souhaitez illustrer vos revues, site web ou annonces presse?
Découvrez la photothèque culinaire référence dans le domaine des images libre de droit.
Prix:
Jusqu'à 4 images 88€HT l'unité
De 5 à 10 images 42€HT l'unité
Si vous souhaitez plus d'images ou si votre demande est plus précise, contactez-nous
Réf : SAL050B
Genre : salades – légumes – cuisine nature
Ingrédients : poireau, parmesan, ciboulette, vinaigre balsamique
Facile et économique
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
700g de poireaux
100g de parmesan
8 brins de ciboulette
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre du moulin
Trancher les poireaux en tronçons et les fendre dans le sens de la longueur, sans les séparer.
Les faire cuire 8 minutes à l’eau bouillante salée (ils doivent rester croquants), les rafraîchir sous l’eau froide et laisser égoutter.
Dresser les assiettes, verser dessus la vinaigrette et parsemer de copeaux de parmesan.