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Salade fraîche de pennes au blé complet

Salade fraîche de pennes au blé complet

Réf : NBI013
Genre : Nature et Bio
Ingrédients : pennes, jambon blanc, tomate cerise, olive, basilic, citron

La recette :

Simple et économique
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Réfrigération : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes :
200g de pennes au blé complet
200g de dés de jambon blanc
15 à 18 tomates cerises
12 olives vertes
1 petit bouquet de basilic
1 citron
Huile d’olive
Sel et poivre du moulin

Cuire les pâtes 10 minutes dans de l’eau bouillante salée et égoutter.
Couper les tomates en 2 et ciseler le basilic en réservant quelques feuilles entières.
Mélanger le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.
Dans un saladier, verser les pâtes encore chaudes, les autres ingrédients, et arroser de jus.
Laisser refroidir et réserver au frais 1 heure. Avant de servir, décorer de feuilles de basilic.




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