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Pavé de saumon et sa sauce au fromage blanc
Référence: POI184
Thème: poisson, fromage
Ingrédients: Saumon, fromage blanc, citron, ciboulette
La recette
Simple et économique
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 pavés de saumon
200 g de fromage blanc
2 citrons
½ bouquet de ciboulette
Sel et poivre
Mélanger le fromage avec le jus de citrons, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
Filmer et réserver au frais.
Dorer le saumon sur la grille du barbecue chaud, 4 minutes de chaque côté.
Servir avec la sauce à part.
