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Référence: SAL063
Thème: salades, légumes
Ingrédients: jambon, poivron, tomate, pomme, coriandre, mayonnaise
La recette :
Simple et économique
Préparation : 15 minutes
Pas de cuisson
Ingrédients pour 4 personnes :
4 tranches de jambon
2 poivrons rouges
3 tomates moyennes
1 à 2 pommes vertes selon grosseur
10 brins de coriandre ou persil
2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise (selon goût)
Sel et poivre du moulin
Laver fruits et légumes. Découper la pomme épluchée et les tomates en petits cubes.
Les poivrons et le jambon en lamelles.
Hacher la coriandre.
Déposer la totalité dans un plat creux et mélanger avec la mayonnaise.
Assaisonner et servir.