Hamburger chocolat banane

Référence: SAN020
Thème: sandwichs, toasts, enfants
Ingrédients: farine, levure, lait, sucre, huile de noix, chocolat, banane

La recette :

Assez facile et économique
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Réfrigération : 1 heure

Ingrédients pour 8 hamburgers :
600 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
15 cl d'eau
15 cl de lait
2 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d'huile de noix
1 cuillère à café de sel
4 bananes
500 g de chocolat noir

Préchauffer le four à 220°C.

Travailler la farine, avec la levure, l'eau, le lait, l'huile, le sel et le sucre. Faire 8 boules et réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.

Faire cuire au four 15 minutes en ajoutant un bol d'eau à côté. Pulvériser régulièrement d'eau. Laisser refroidir.

Ouvrir les pains, placer des rondelles de bananes pelées et du chocolat en morceaux, refermer et chauffer dans un appareil à panini, ou un gaufrier ou encore à croque monsieur.

Servir chaud.