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Hamburger végétarien
Référence: SAN023
Thème: sandwichs, légumes
Ingrédients: salades, mozzarella, pains hamburger
La recette :
Facile et économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pains hamburger (sésame, pavot ou autres graines)
4 feuilles de salade
2 tomates (1 rouge, 1 jaune)
200g de mozzarella (spéciale pizza) tranchée
Moutarde
Trancher finement les tomates.
Tartiner les pains inférieurs de moutarde (selon goût), ajouter la salade et les rondelles de tomate rouge.
Faire fondre les tranches de mozzarella dans une poêle, sur feu très doux.
Verser une tranche sur les tomates rouges, ajouter les rondelles de tomates jaunes et verser à nouveau une tranche de mozzarella chaude.
Déposer le chapeau et ajouter une touche de moutarde.
