Hamburger au poulet froid

Référence: SAN022
Thème: sandwichs, légumes
Ingrédients: pains, aiguillettes de poulet, tomates, salades, huile d'olive

La recette : 

Facile et économique
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

4 petits pains
4 aiguillettes de poulet
2 tomates (1 rouge, 1 jaune)
4 feuilles de salade
4 cuillères à soupe de mayonnaise citron
1 cuillère à café d’huile d’olive
Herbes de Provence
Sel et poivre

Réchauffer le pain au four à 150°c pour qu’il soit tiède.
 
Faire dorer les aiguillettes de poulet dans l’huile, saler, poivrer et parsemer d’herbes.
 
Emincer les tomates finement.
 
Napper le pain inférieur de mayonnaise, déposer une feuille de salade, 2 tranches de tomate rouge, le poulet, 2 rondelles de tomate jaune et refermer le pain