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Tomates cerise caramélisées
Référence: TOA092
Thème: toasts, cocktails
Ingrédients: tomates cerise, sucre en poudre, graines de sésame
La recette :
Simple et économique
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de tomates cerise
50 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de graines de sésame
20 piques un peu épaisses
Rincer les tomates et piquer les.
Faire fondre dans une casserole, le sucre et 2 cuillères d’eau.
Dés que le caramel blondit, verser les graines de sésame, mélanger et éteindre le feu.
Tremper les tomates rapidement et laisser refroidir sur du papier de cuisson.
