Palmiers à la tapenade noire

Référence: TOA102
Thème: toasts, cocktails
Ingrédients: pâte feuilletée, tapenade noire, maquereau, citron, piment d'espelette

La recette : 

Facile et économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes
Congélation : 20 minutes
 
 
Ingrédients pour 20 pièces environ

1 rouleau de pâte feuilletée
40 g de tapenade noire
1 filet de maquereau grillé
1 citron
3 pincées de piment d’Espelette
 
Emietter le filet de maquereau et mélanger avec la tapenade, 1 filet de jus de citron et le piment.
Dérouler la pâte et tartiner la. Rouler les 2 extrémités jusqu’au centre (obtenir 2 cylindres côte à côte). Placer au congélateur.
Préchauffer le four à 200°C.
Trancher la tous les 1 cm, poser à plat sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfourner 12 minutes