Roulés à l’italienne

Référence: TOA105
Thème: toasts, cocktails
Ingrédients: pâte feuilletée, bocal de pesto, tomates séchées, mozarella, jaune d'oeuf

La recette : 

Facile et économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
 
 
Ingrédients pour 12 roulés

1 rouleau de pâte feuilletée
1 petit bocal de pesto
6 tomates séchées à l’huile
1 sachet de mozzarella râpée
1 jaune d’oeuf
 
 
 
 
Egoutter le pesto sur du papier absorbant pour éliminer un peu d’huile.
Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte et découper des bandes de 3 cm de largeur environ.
Tartiner de pesto, éparpiller les tomates finement émincées, parsemer la mozzarella.
Rouler en escargots, badigeonner de jaune d’œuf battu et bien fixer les bords.
Enfourner 20 minutes.