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Dinde au curry et sauce yaourt
Réf : CDM013
Nom recette : Dinde au curry et sauce yaourt
Genre : Cuisine du monde, volailles
Ingrédients : filet de dinde, oignon, coriandre, yaourt, citron, Curry, huile
La recette :
Simple et économique
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
300g de filets de dinde
1 oignon
5 brins de coriandre
1 yaourt à la grecque
1 citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 cuillères à soupe de curry
Sel et poivre
Préchauffer le four à 210°C.
Couper les filets de dinde et l’oignon en petits morceaux. Ajouter les pluches de coriandre et hacher le tout. Saler, poivrer et ajouter l’huile.
Mélanger et former des boulettes. Disposer dans un plat, saupoudrer de curry et enfourner.
Fouetter le yaourt avec le jus de citron.
Servir les boulettes chaudes accompagnées de la sauce yaourt.
cette :
