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Brochettes de poulet au citron et à la menthe
Référence: VOL066
Thème: volaille, viandes
Ingrédients: blanc de poulet, citron confit, menthe
La recette :
Simple et économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
4 blancs de poulet
4 citrons confits
2 brins de menthe
Sel et poivre
Piques en bois
Découper le poulet en gros morceaux et le citron en tranches.
Alterner sur des piques à brochette et cuire au barbecue chaud.
Servir chaud en parsemant de menthe ciselée.
