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Des recettes qui nous font du bien...cooklook santé
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Recettes diététiques, recettes peu caloriques, recettes minceur, recettes légères … on a tous envie parfois , après plusieurs jours d'abus culinaires, de repas répétés au restaurant, de réceptions arrosées entre amis de laisser reposer notre estomac quelque temps et de privilégier une cuisine plus allégée …
On ressent le besoin de laisser de côté viandes en sauce, poissons gras, fromages, desserts trop sucrés, vins, grignotage de sucreries, aliments et cuissons trop riches … pour se recentrer sur les fruits et légumes, en petite quantité. Si les graisses animales, riches en protéines et vitamines, sont nécessaires à notre développement, elles deviennent nocives lorsque l'on en abuse et nous fatiguent.. Il faut alors privilégier des modes de cuisson qui ne rajoutent pas de graisse à des aliments déjà suffisamment gras : cuisson vapeur, en papillotes, sous gril du four, poêle anti-adhésive... |
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Mais manger moins et plus sainement ne veut pas dire mal manger, bien au contraire notre photothèque culinaire vous propose une grande variété de recettes diététiques mais gourmandes dans nos différents thèmes : 'cuisine allégée', 'cuisine nature', 'nature et bio', 'santé', 'soupes', 'salades', 'légumes'... Cooklook.net la photothèque qui n'a pas fini de vous surprendre ! Les professionnels de l'agroalimentaire et de l'édition ont leur rendez-vous : www.cooklook.net |
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