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Photos de plats cuisinés à base de lapin

VIA031_agrandie Le lapin est une viande maigre utilisée en diététique pour ses apports en vitamines, minéraux, notamment les vitamines B3 et B12, le phosphore et le sélénium.

On peut l’apprêter chaud ou froid, en gibelotte ou en civet, en pâté ou en gelée. Très pauvre en acides gras saturés, il prévient l’accroissement du taux de mauvais cholestérol.

Lapin et pruneaux à la bière, lapin rôti au four sur canapé de tomates au basilic ou cuisses de lapin aux fèves et à la menthe ; nous photographions également, à la demande, vos recettes en studio avec nos stylistes et photographes spécialisés.