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Photos de plats cuisinés à base d'oeufs

Photos de recettes à base d'oeufs

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Oeuf  de poule, de caille, de canne ou d'autruche : les oeufs nous apportent des protéines, du phosphore du calcium et des vitamines chaque jour. Mais surtout, il est possible de les cuisiner de multiples façons :  œuf  à la coque,  œuf poché, œuf brouillé, œuf au plat, œuf cocotte ou en omelette.

Mais ce n'est pas tout, on le prépare également battu, en gelée, en meurette, en œuf mimosa... Dans nos photographies de recettes, l'oeuf est un ingrédient essentiel : meringue, mousse au chocolat, œufs à la neige, gâteaux, crêpes, pâtes, brick, gratin, tortilla, piperade, brouillade, frittata, galette ....

Et notre dernière préparation : oeufs brouillés aux morilles sur nid de feuilles de brick.

 

 

 

 

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