Pomponettes au Morbier et tomates séchées

Réf : CAK014
Nom recette : Pomponettes au Morbier et tomates séchées
Genre : cakes, fromages
Ingrédients : farine, morbier, tomate séchée, ciboulette, œuf, crème fraîche, curry, levure chimique

La recette :

Simple et raisonnable
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
150g de farine
150g de morbier
8 tomates séchées dans l’huile
10 brins de ciboulette
2 œufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères d’huile d’olive
1 cuillère à café rase de curry
½ paquet de levure chimique
Sel et poivre

Préchauffer le four à 180° (th.6).
Découper le morbier et la tomate en petits morceaux. Ciseler finement la ciboulette.
Mélanger avec les œufs, la crème, l’huile, le curry, saler et poivrer.
Ajouter cet appareil sur la farine additionnée de levure, et mélanger rapidement le tout.
Remplir à ¾ un moule à pomponettes en silicone et enfourner.