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Crevettes aux flocons de riz
Réf : NAT016
Nom recette : Crevettes aux flocons de riz
Genre : cuisine nature
Ingrédients : crevette, riz soufflé, farine, oeuf
La recette :
Simple et raisonnable
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
28 Crevettes de belle taille
150g de riz soufflé
100g de farine
2 oeufs
Décortiquer les crevettes mais laisser la queue.
Tremper les en les tenant par la queue, alternativement dans la farine, dans le blanc d’œuf, et enfin dans les flocons de riz. Réserver.
Faire chauffer dans une poêle, de l’huile à 180°C, et faire frire les crevettes 2 à 3 minutes.
Servir avec une sauce pimentée selon vos goûts.
