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Fondant en noir et blanc
Réf : DES201
Nom recette : Fondant en noir et blanc
Genre : desserts, cuisine gourmande,
Ingrédients : chocolat, farine, sucre, beurre, oeuf
La recette :
Assez facile et économique
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
100g de chocolat noir
4 carrés de chocolat blanc
1,5 cuillères à soupe de farine
60g de sucre
40g de beurre
3 œufs
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Au bain marie, faire fondre le chocolat noir avec le beurre. Ajouter et mélanger avec le sucre, les œufs un à un, puis la farine.
Remplir à moitié, les moules à muffins, de pâte bien lisse, poser un carré de chocolat blanc, puis compléter avec le restant de pâte.
Enfourner 10 minutes, Laisser tiédir un peu avant de servir.
