COOKLOOK.NET
Vous souhaitez illustrer vos revues, site web ou annonces presse?
Découvrez la photothèque culinaire référence dans le domaine des images libre de droit.
Prix:
Jusqu'à 4 images 88€HT l'unité
De 5 à 10 images 42€HT l'unité
Si vous souhaitez plus d'images ou si votre demande est plus précise, contactez-nous
Recherche rapide
» Recherche avancée
Flan d’abricots
Réf : DES218
Nom recette : Flan d’abricots
Genre : dessert, fruits
Ingrédients : abricot, lait, sucre, maïzena, sucre vanillé, rhum, Pistache verte
La recette :
Facile et économique
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Réfrigération : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes :
8 abricots frais ou 300 g en conserve
250 ml de lait entier ou concentré
30 g de sucre en poudre
3 cuillères à café de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de rhum
30 g de pistaches fraîches
Laver, découper les abricots en tranches et répartir dans les ramequins.
Préchauffer le four à 150°C. Mélanger les œufs, la maïzena et les 2 sucres.
Ajouter le lait et le rhum puis verser la préparation dans les ramequins.
Enfourner 25 minutes au bain marie.
Ajouter les pistaches et laisser 2 minutes sous le gril du four.
Laisser refroidir, filmer et réserver au frais.
