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Délices de mangues
Réf : DES072
Genre : dessert
Ingrédients : farine, mangue, sucre, lait, œuf
La recette :
Simple et économique
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
100g de farine
3 mangues
200g de sucre
25cl de lait
4 œufs
Peler et couper les mangues en morceaux.
Plonger les dans une casserole d’eau chaude pendant 15 minutes.
Ajouter 100g de sucre et laisser cuire 5 minutes.
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Mélanger le reste de sucre, les œufs, le lait et incorporer la farine.
Egoutter les mangues et partager dans les 4 ramequins. Compléter de la préparation et enfourner 30 minutes.
