Cookies à la fraise séchée

Réf : DES229
Nom recette : Cookies à la fraise séchée
Genre : dessert, fruits,
Ingrédients : farine, flocons d'avoine, fraises séchées, chocolat blanc
Sucre, beurre, œuf, levure, sel, noix

Ingrédients pour 12 cookies :
125 g de farine
30 g de flocons d'avoines
130 g de fraises séchées
100 g de chocolat blanc
50 g de sucre
125 g de beurre fondu
1 œuf
1 pincée de levure
1 pincée de sel
12 cerneaux de noix

Préchauffer le four à 180°C.
Hacher les fraises et le chocolat puis mélanger avec les flocons d'avoine, le sucre, la farine, la levure et le seul. Ajouter l'œuf, le beurre et préparer une pâte.

Former des boules, les aplatir avec les mains, déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson, ajouter un cerneau de noix au centre et enfourner.