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Verrine estivale
Réf : TOA047
Nom recette : Verrine estivale
Genre : toasts, cuisine gourmande, légumes
Ingrédients : faisselle, caviar d’aubergines, tapenade, graines germées de radis, basilic
La recette :
Facile et économique
Préparation : 20 minutes
Pas de cuisson
Ingrédients pour 4 personnes
200g de faisselle de chèvre
100g de caviar d’aubergines
100g de tapenade noire
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Graines germées de radis
Feuilles de basilic
Partager le caviar dans les 4 verrines. Ajouter la faisselle mélangée à l’huile, salée et poivrée. Puis terminer par une couche de tapenade. Décorer de graines germées et de basilic entier ou ciselé.
