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Tian Mozza
Réf : FRO018
Nom recette : Tian mozza
Genre : fromages,légumes
Ingrédients : pomme de terre, tomate, mozzarella, ail, basilic, Bouillon cube, paprika
La recette :
Simple et économique
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de pomme de terre
600 g de tomate
250 g de mozzarella
1 gousse d’ail
Quelques feuilles de basilic
25 cl de bouillon cube de légumes
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 pincées de paprika
Sel et poivre
Cuire les pommes de terre épluchées, 20 minutes, à l’eau bouillante salée.
Laisser refroidir et couper en rondelles.
Trancher les tomates lavées et la mozzarella.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat, alterner en les superposant, les rondelles des 3 ingrédients.
Mélanger le bouillon, l’huile, l’ail pressé, le sel, le poivre et le paprika.
Verser sur le plat et enfourner 15 minutes.
Parsemer de basilic avant de servir.
