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Queue de langouste aux herbes
Référence: POI156
Thème: poissons
Ingrédients: langouste, basilic, aneth, origan, citron
La recette :
Assez facile et économique
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 queues de langoustes
2 brins de chaque (basilic, aneth, origan)
10 cl d'huile d'olive
1 citron
Sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Découper 4 feuilles d'aluminium et déposer les queues de langoustes fendues en 2.
Parsemer d'herbes ciselées, saler, poivrer, arroser d'huile, refermer les papillotes et enfourner. Servir avec un quartier de citron.
